Lead Staff Kitchen
Camp Urban Cemerlang · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Camp Urban Cemerlang di Balikpapan. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.,Membuat dan mengawasi resep untuk hidangan yang disajikan.,Mengawasi inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan dan prosedur keselamatan kerja.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasi.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan program pelatihan untuk staf dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas kontrolKesehatan dan keselamatan kerjaManajemen inventarisKomunikasiAnalisisProblem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang