Deputy Demi Chef

LUMEN Jaya · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

LUMEN Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan pengalaman dalam mengelola tim kecil demi mencapai kualitas makanan terbaik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang berkelanjutan.

Temukan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di LUMEN Jaya. Kirimkan lamaran Anda hari ini!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menjadi asisten utama Demi Chef dalam mengelola dan mengkoordinasikan aktivitas dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Mengelola tim kecil demi chef untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.

Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur untuk memastikan kondisi baik.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang aktivitas dapur.

Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Demi Chef atau posisi serupa.

Sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pengelolaan dapur atau keamanan makanan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Paham akan peraturan dan standar industri makanan.

Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.

Pengalaman dalam mengelola tim kecil demi chef.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan teknis yang kuatpengalaman dalam mengelola tim kecildan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang